¿Sabemos realmente lo que comemos, cuánto y cómo condiciona nuestro sobrepeso?
Existen varios patrones de ingesta que son comunes entre aquellas personas que padecen obesidad.
Estos patrones son principalmente:
.El comer entre horas (picotear)
.El consumir un alto % de alimentos dulces, grasos o bebidas no alcohólicas altamente calóricas
.El no seguir un patrón de ingestas repartido a lo largo del día (lo aconsejable es cinco comidas al día repartidas entre desayuno, tentempié media mañana, comida, merienda, cena). Muchas personas con problemas de sobrepeso a penas desayunan, no toman nada a media mañana, comen y conforme se va a acercando la tarde noche aumentan la ingesta de alimentos.
Además, en otros casos de obesidad se dan también los siguientes patrones de conducta alimentaria:
. El tener tendencia a darse “atracones” y no siempre siendo conscientes de ello (es lo que se conoce como sobrealimentación no percibida)
. Sobrealimentación durante las comidas (comer mayores cantidades de alimentos de lo que podemos y/o necesitamos)
. Ingesta nocturna (comer de noche, levantarse de noche para picar algo, etc..)
. “Sweet eaters”: pacientes que consumen importantes cantidades de dulces, golosinas, helados, bollería, etc…
Con respecto a la aceptación de estos patrones de conducta, en algunos casos el paciente obeso se reconoce a sí mismo ante estos comportamientos sin embargo en otros casos existe una negación por parte del paciente: “no como tantas grasas”, “si apenas como”, “como de vez en cuando algún dulce pero no muchos”…
El primer punto para tratar la obesidad es el reconocerla.
El buscar las causas y admitirlas es algo que vendrá después, cuando el paciente con la ayuda de la técnica que corresponda en cada caso (balón intragástrico, método pose, bypass gástrico externo) empiece a perder peso, empiece a sentirse mejor y cambie poco a poco los hábitos alimentarios y la actitud ante la comida que tenía previa al tratamiento.
Para más información sobre cómo tratar el sobrepeso y/u la obesidad no dudes en contactarnos.
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